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鄢陵县多措并举确保花博会期间畜产品质量安全

发布日期:2014-07-10  浏览次数:3120

加强花博会期间值班工作,保持“双通”,即全体干部职工的联络畅通、举报投诉电话畅通。同时健全应急机制,一旦发生畜产品安全突发事件,按照上级有关规定立即报告,果断处置,及时消除安全隐患...

  鄢陵县多措并举确保花博会期间畜产品质量安全

  一是加强组织领导,落实监管责任。专门召开会议进行安排部署。同时,动物卫生监督所与监管人员、监管人员与各挂钩场层层签订责任状,落实养殖、屠宰等各环节的监管职责。

  二是加强宣传引导,优化消费环境。全面开展健康养殖、守法教育,通过发布通告、发放明白纸等形式加强对养殖场户、贩运户的宣传教育,使健康养殖知识和遵纪守法意识家喻户晓、深入人心,同时在定点屠宰场悬挂标牌,加强屠宰检疫的宣传力度,进一步提高畜禽及其产品生产、经营者的责任意识。

  三是加强监管力度,确保肉品安全。组织人员对农贸市场、超市、肉品专营店等流转环节进行定期检查和不定期抽查,督促做好索证验证工作,同时,与工商、城管等部门协作,严厉打击生猪私屠乱宰现象,确保流通领域肉品的消费安全。

  四是突出工作重点,开展专项检测。安排人员深入各规模养猪场进行排查摸底,按2%的比例进行“瘦肉精”检测,并做好登记上报工作。同时,对进入定点屠宰场的生猪按照3%的比例进行“瘦肉精”检测,确保上市肉品的安全。

  五是加强值班备勤,做好应急准备。切实加强花博会期间值班工作,保持“双通”,即全体干部职工的联络畅通、举报投诉电话畅通。同时健全应急机制,一旦发生畜产品安全突发事件,按照上级有关规定立即报告,果断处置,及时消除安全隐患

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